MUET & Baking Project : Scones & Carrot Cake

Assalamualaikum..

Semalam sy ada test Sepaking MUET..alhamdullillah everything goes well..

Ambik kat SMK Sulaiman, dekat dengan rumah kat Bentong senang sket..pg masa exam tu sy amik time off sbb memang dapat perlepasan jika exam dan petang terpaksa ambik half day..kalau nak gi office rasa macam tak berbaloi pulak..

Kul 7.30 dah sampai..sekali cikgu yang pegang kunci quarantine room tu datang lewat plak..jem katanya, celah bedah mana jem kat Bentong tu aku pon tak tau la..alasan!!

Kul 8.05 camtulah baru masuk bilik  quarantine room..candidate ada 20 person tapi 2 orang tak datang..v

Yang paling tak best adalah, sy group yvang last skali..kul 10 baru start..giler bosan kot menunggu..

Tajuknya adalah 'how to reduce household cost" lebih kurangla kan, panjang lagi tapi dah lupa plak full sentence dia..so the point adalah:-

1. cut cost on entertainment

2. cut cost on shopping

3. grown own vegetables

Kenapa 3 orang je ek, bukan 4..sebab...kan ada 2 candidate yg tak datang so last 2 group cuma ada 3 candidate only for each group..

Korang agak-agakla kan, sy dapat point no berapa...hahaha..mestilah point no 2 tu, apa lagi merepek merabanla pasal tak boleh shopping itu ini sampai abis masa..

Habis jer MUET, kereta standard ambik tp dia banyak kerja so tak boleh nak dating2 ker apa ker..everything on my own..so, sy naik moto jer..senang nak gerak..mula-mula gi JPN dulu sebab nak check id card..tiap kali gi bank jer and apa-apa urusan yang berkaitan penggunaan ic mesti masalah..tak boleh nak baca..ramai pulak orang kat JPN walaupun dah dekat tengahari..tunggu dekat setengah jam, sekali tertinggal ic dalam pencil case la pulak..cehhh, tak perasan..lepas MUET tadi lupa nak masukkan dalam purse..puihhh, membazir masa jer..

Lepas tu gi dentist, sepatutnya minggu depan, tapi kan minggu depan dah nak puasa..sampai jer klinik takda patient pon..fuh, selamat..dah bosan tau asyik tunggu jer..
Kali ni sy pilih lilac purple untuk getah braces sy..im smiling in purple..nanti kalau rajin sy buat post tentang perubahan gigi sy setelah pakai braces selama 1 bulan..

Destinasi seterusnya adalah bakery shop..teringat-ringat sampai rumah kesedapan scone dekat Bharat Tea CH aritu..tapi amboi...gilos mahal satu set dua ketul tu RM12..sy pon bernekad untuk buat sendiri..lepas tu nak buat carrot cake lagi untuk kesekian kalinya nak bawak gi office..

So menggeledah dulu semua ruang kat bakery shop tu, adalah dekat setengah jam..hasilnya adalah 2 ketul cream cheese, whipping cream, butter & walnut..hahaha..

Masa kat CH hari tu, kitorang sempat singgah Bharat Tea CH..ramai jugak orang kat sini..penuh..
Dan yang paling penting adalah..sy nak rasa scone yang famous amos kat situ..

Sy order Tripple Pleasure Tea..harganya RM7.50..macam teh 3 layer tu tapi ada cream kat atas..

Dan yang ni scones..RM12 untuk 2 bijik scone..agak mahal gilos kan..

Tak caya, meh tengok bil..nampak tu...
Jadi petang semalam, sy pon menjalankan project baking untuk buat scone..
Bahan-bahan agak senang jugak, resepi google kat internet jer..
Tepung gandum, tepung jagung, butter, susu, baking powder dan sikit garam..uli, uli, uli..dah siap terapkan guna acuan bulat..lepas tu sapu bancuhan kuning telur dan susu..then bakarrr..
Ni first time buat, belasah jelah labu..
Satu adunan dapatla dalam 7 biji jer..

Posing cun-cun dalam pinggan, letak strawberi, madu, jem & butter lepas tu post kat fesbok..haha..
Biar semua orang jeles ai ada scones..kahkahkah, budget cam bagus je kan..padahal..


Lepas tu kan ada kawan sy komen kata scone ni tak masak..dia kata sepatutnya permukaan dia kene brown sket dan akan crispy..
Yer ker, ntahla..sy belasah jer..sy ikut jer resepi kata bakar 12 minit..haha..
Tak per next time buat lagi..

Scone ni kene makan panas-panas kot..sebab kalau dah sejuk, mak ai..keras kajung..buleh tanggal gigi ai tau..


Malam sket buat pulak kek carrot..tapi gambar tak boleh upload pula..


Sekian..