Hari Terakhir 2014 dan Kek Pisang Senang Gerenti Sedap

Assalam..

Nahh, share gambar selpi budget cun satu..
Muahaha..

Sekejap giler dah hujung tahun..
Apa pencapaian terbaik sy tahun 2014 yer..
Adalah sikit, nanti kalo rajin sy buat karangan..
Hehe..

So malam tadi merajinkan diri utk buat kek selepas dekat setengah tahun tak warming up oven..
Last week balik Sg Besar, mak bekalkan pisang emas..
Budak2 makan adalah dua tiga biji jer..
Sy pulak macam tak suka sangat rasa pisang emas ni so dah nak hitam dah pisang tu dalam peti..


Google la resepi so terjumpa resepi kek pisang senang giler gerenti sedap..
Resepi tengok jelah gambar, sy malas nak taip..
Hehe..

Limau nipis takde tapi sy tukar limau kasturi..pon boleh..
Gula kurangkan 3/4 cawan jer..
Untuk sukatan sy guna cawan air panas tu jer ha..
Minyak tu pulak sy ganti dengan marjerin cair..

Senang giler sebab semua bahan basah tu kita blender kan jer dalam 5 minit lepas tu campur bahan kering dan last sekali masuk pisang, esen vanilla dengan jus limau..
Then bakar 40 mini.. Sy guna oven Elba yang kecik tu jer 175C

Ok, yang ni selingan sket..
Semalam lunch hour jalan2 kat Mid Valey then try makan kat rasa utara..
Order la Laksa Utara..
Hoii, memang terangkat..
Sampai petang terasa pekat kuah dia melekat kat gigi mulut semua..
Next time nak try rasa Laksa Penang plak kat sini..
Not bad jugak..

Ok, back to my kek pisang..
Memula bakar kan..eh..apesal macam tak naik jer..
Bantat ker..maklumla dah lama tak bakar kek kan, cuak giler..
Kereta standard dah sound awal2 kalo tak sedap dia takmo makan..
Kong asam betul..
Hoii, debar2 hakak tau kalo tak jadi..
Gemok balik ler hakak nanti nak hadap kek bantat seloyang, nak buang mesti sayang..hehe

Lepas tu dia naik elok jer..
Tapi tak bulat kat tepi loyang sebab sy malas nak sapu minyak kat loyang jadi letak baking paper saja..
Tu yang jadi cenggitu tu..


Bila dah potong elok jer gebu..
Kereta standard bg thumb up, nasib baik jadi dan sedap..
Tapi masih manis jugak walaupun dah kurangkan gula sket..
Bila nak makan tu letak plak Nutella, memang best..
Lupa plak nak snap pic kek pisang yang dah potong..
Tapi resepi ni memang sedap..
Kredit pada empunya resepi..


Sekian..
Bye..