Viral - Jeruk Mangga Asam Boi

Salam,


Minggu lepas balik kampung, abah sy dapat pelam..
Tapi yang ni pelam telur yang bulat2 tu dan jenis yang masam..
Hadoi, kecur pulak ayaq lioq bila sebut asam neh..

Jenuh jugak malam2 mengupas dan menghiris pelam telur ni..
Kalau yang mengkal, boleh belah tengah tu memang sedap tapi yang ni dah tua.
Dah bersabut biji dia, tu yang leceh tu..
Sebesen plak tu..

Campur gula, garam sikit, cili padi dengan asam boi..
Cerita pasal asam boi ni, lima enam kedai singgah cari last sekali dapat jugak tapi asam boi dia tak sedap sangat, macam pahit sikit..


Sebelum ni buat, sy beli yang timbang punyer..memang sedap..
tak masin sangat..


Takpelah, asal ada..

Dapatla setengah balang lebih..
Ni dah buat dua kali dah..
Simpan dalam peti sekejap, dah sejuk terus ngap..


Kalau mangga yang lemak2 tu lagi la sedap..
Sy tengok kawan2 semua meniaga, sebalang rm10..
Hoii, mahalnyer..
Buat sendiri lagi berbaloi, banyak dan boleh letak asam boi banyak2..


Tadi kereta standard watapps kata ada buah mangga lagi..
Yeaaa...boleh buat jeruk asam boi lagi..
Kelmarin tu balik Bentong dah beli siap2 asam boi yang timbang tu lebih sket..
Nanti bole buat lagi..

Sekian..