Jamuan Raya Credit Management & Collection PJ - Part 1

Assalamualaikum..

Selepas Jamuan MerdekaRaya TMKL  pada 5/9/2012 yang lepas tu, kitorang pon gedik2 nak buat office punya jamuan raya jugak..tiap2 tahun buat xkan tahun ni xnak buat kan..yang simple2 pon dah cukup asalkan buat..

Tahun ni, kita x ajak unit selangor join skali pon tapi kitorang jemput diorang datang makan sahaja..konsepnya adalah potluck..untuk menu berat kita gunakan duit kelab..ada jugak peruntukan dari consumer sales dan sponsor oleh bos..

Jamuan kat ofis telah pon berjalan dengan jayanya pada 13/9/2012 yang lepas..hari khamis..

Asyik makan je kan keje..

Eh, makan ker keje ni..keje sambil makan?atau kejer makan?

Confius sudah..

Gambar adalah terlalu banyak untuk di upload, jadi sy divide kepada beberapa bahagian..

Wah, macam drama pulak..kelas kau mariah!!


Okey, stop merepeks...
Untuk part pertama ni adalah gambar makanan sahaja..
Mari mencuci mata apa yang kami sediakan pada jamuan lepas..jangan meleleh air liur yek..

Sehari sebelum jamuan raya tu, semua orang adalah bizi mendeco office..
Ada jugak yang buat2 bizi xnak tolong..sapalah tu yer..
Sy lah tu agaknya..hehehe..sebab sy tolong sikit2 jer..maaflah kawan2 yer..
Tugas sy adalah menganyam ketupat..haa, korang jangan ingat aku xpandai anyam tau..tiap2 tahun sy yang anyam..ketupat kecik, ketupat besor..semua boleh..
Temanya adalah purple pink..sama macam ketupat tu la kan...

Ok, pada hari kejadian..
Sy pakai baju kurung pahang 5 tahun lepas juga..itu bukan baju baru..
Xkisahla baju lama ker baru ker, yang paling penting adalah mengikut tema..
Itupon bangun awal ko sebab nak try semua baju colour purple..baju kebaya memang out of figure la..ketat di bahagian tertentu sudah pasti..teruk betul la kan..
Play safe pakai baju kurung jugak kali ni..
Mekap pon simple jer, yang penting menyerlahkan sedikit kejelitaan...hahaha, bluek..muntah hijooo..



Kita start dengan dessert table dulu..
Seperti yang disaksikan..xderla banyak sangat kuih muihnyer..
Masa ni masih awal lagi so ada dessert yang belum sampai..
Kuih raya tu wajib la kan, nama pon jamuan raya..ada buah2an, kerepek, puding dan yang paling penting adalah APAM DOTDOT dengan CARROT CAKE sy..
Motif tulis dengan huruf besar???

Ni menu ulang tayang sama cam tahun lepas punyer..dah lama xbuat jadi ada yang kembung, ada yang tak kembung..xsama saiz..lantak, yang penting sedap...
Buat satu adunan jer..
Sepatutnya apam polkadot ni kene ikut tema purple  pink..tapi terlupa plak, lagipon kat rumah xder kaler purple..xper, next time mesti ingat..

Request  from officemate buat carrot cake..no hal, lagipon senang jer..
Masa ni sy guna resepi butter cair untuk topping dia..tapi sy rasa xpayah cairkan butter lagi sedap kot dan warna cream cheese tu lebih putih..
Tapi rasa kek ni sedap jer agaknyer..(cewahh..puji2 untuk diri sendiri..)
Sedapla agaknya sebab habis licin, tinggal bekas plastik jer..
Tangan begitu keras untuk mendeco..harus pegi kelas lepas ni..

Haa, tart baru muncul..
Cheese Tart & Fruit Tart ditaja oleh En Han..
Sedap giler..siap bungkus bawak balik untuk laki kat rumah lagi..

Kami ada 5 menu utama..
Yang pertama adalah satay..menu wajib ni..mana2 open house pon mesti ada satay kan..
Satay ditaja oleh manager..terima kasih bos..

Saya makan 4 cucuk jer, lepas tu makan yang lain pulak..
Banyak sangat pilihan makanan..semua sedaaap pulak tu..
Ni tak tipu..guess yang datang pon puji2..orang selalu datang makan sekejap jer kan, ni tak kebanyakkan tetamu lepak lamaaaa...sebab diorang nak rasa semua makanan..

Menu seterusnya adalah soto..
Yang ni order kat food court maybank kat sebelah tu jer..
Memang dah biasa order soto kat situ..lagipon akak tokey tu tak kedekut..
Dia suka bagi extra..suka sangat..
Order dalam 30 orang makan jer..
Tapi sy xrasa pon masa jamuan tu sebab dah full..
Lagipon soto dah biasa makan kot..

Kemudian kami ada mee bandung..yang ni order dekat Tanglin..sebab dah selalu makan dan rasa pon sedap jadi kami pon order untuk jamuan raya..
Yang ni order untuk 30 ker 50 paxx..lebih kurang camtuh la..

Yang ni special jugak..Nasi Tomato..
Ni pon order kat tokey yang sama dengan soto tu..kat food court maybank jugak..
Nasi tomato makan dengan jelatah, ayam masak merah, dalca & rendang daging..
Nasi tomato ditaja oleh K.Rohani..
Thanks kak..semoga murah rezeki akak yer..


Ada lemang & rojak buah jugak..
Ditaja oleh officemate jugak..

Seterusnya ada laksa johor..
Yang ni memang sedap giler..
Sy makan 2 kali laksa johor..
Tapi sorry, xambik gambar yang penutup tu terbukak pulak..
Korang mesti rasa xtempting sangat kan..tapi believe me, memang terbaik ok..

Ulang tayang dessert table..
Kami terpaksa ubah kedudukan meja sebab meja oval tu tak muat untuk dessert..lagipon air belum letak lagi..

Ada koktel juga..
Bahan2 nya adalah buah dalam tin, nata de coco, susu cair & ais..
Curah dalam bowl, campur semuanya dan kacau..
Senang jer nak buat & yang penting sedap..
Terima kasih kepada penaja..

Ada dadih perisa coklat & jagung..
Yang ni buat kat office ramai2 sehari sebelum jamuan..
Air mineral juga disediakan untuk yang tak minum air manis..

Rasanya last year punya jamuan lagi banyak menu makanan..tapi alhamdulillah, kamuan kali ni pon banyak lebih jugak..xderla sampai xcukup..yang paling awal habis adalah laksa johor..


Gambar2 yang lain nanti update next entry..


Thank you for reading..