Teluk Cempedak @ Kuantan

Assalamualaikum...

Last weekend balik Temerloh, then pd hari sabtu tu pergi Kuantan jalan2..ingatkan nak upload picture gi Kuantan tp terlupa bawa cable pulak..

Banyak benda yang telupa hari ni..bangun dah awal dah rasanya tp berus gigi lama sangat kot..kesudahannya kelam kabut..tertinggal paskad n touch n go sebab attach sekali..sampai kt lrt terkiat-kial nak beli token..dah beratur salah mesin pulak..hishhh..

Qayyum dah nak jalan..hari sabtu tu asyik berdiri jer..malam tadi balik rumah dah bejalan 2 3 langkah..tapi dia jalan macam ketam..jalan kekiri..hehe..comel jer tengok..

Pesan kat kereta standard supaya cakap dengan pengasuh dia extra carefull takut jatuh terlentang pulak..

Teluk Cempedak giler ramai orang..ingatkan nak jalan-jalan tepi laut tapi kereta standard kata tak payah..dia malas basuh kaki la tu sebab kotor berpasir..apala..datang jauh-jauh dapat tengok jer..

Nanti sy update more and more picture kat Telukm Cempedak ok....

Bye..

Saya Si Gigi Besi

Assalamualaikum...

Semalam, pada 14/6/2012 sy telah membuat keputusan untuk memasang braces pada gigi sy..hehe..dah lama decide nak pakai tapi macam TAKUT SAKIT..kesudahannya, tak buat-buat..tapi macam menyesal tak buat dulu sebab sekarang kosnya MAHAL GILER...

Sy buat dekat Bentong jer, senang nak gi sebab dekat dengan rumah..kosnya adalah RM4000..ffttthhh!!! mahal nak mampos kot..tapi sebab nak gigi lawa punyer pasal, pejam mata jelah..

Kt Bentong cuma ada 3 klinik gigi dan yang ada orthodontist cuma 1 klinik jer..no choice at all..so 2 bulan lepas sy buat pemeriksaan gigi, doktor dia adalah perempuan dan orang Myanmar kot kalau tak silap namanya Dr Lily...so, bahasa melayu doktor ni tak fasih sangat..pandai-pandai la nak paham kan..dia kata gigi sy tak byk problem cuma gigi bawah jarang sket, dan gigi atas ada 2 batang tak tersusun..jadi TAK PERLU CABUT..yeaaah, itulah yang sy nak dengar..tak perlu cabut jd mungkin tak sakit sangat kot..andaian awal, biasalah kan..malangnya, sy tak boleh buat terus so kener buat appoinment sebab patient dia ramai masa tu..

Semalam ntah macam mana, sy terlewat bangun pulak..last sekali sy bangun susukan Qayyum pukul 4.30am..agaknya sy ter"off" alarm tanpa sedar..sedar-sedar jer dah pukul 6.30..
hoiii, dah terlewat sangat ni..kereta standard selamba jer, lepas tu dia bising-bising kata td dah kejutkan..awak yang tak nak bangun..

yakah??tak sedar pon awak gerak..

kalau naik bus pukul 7 ni kul 10 baru sampai office..pikir punyer pikir, ambik URGENT leave jelah..

Whatapps kat bos ari UL..hehehe..bos kata no problemo..

Dan mungkin arini waktu yang sesuai untuk melawat klinik gigi tuh..selamba jer nak pegi tanpa buat appoinment pon..tapi...kereta standard sangat bizi, nak melawat tapak projek katanya, itulah inilah jadi dia tak boleh nak hantar sebab tak ada masa dan tak sempat..hadoiii..gi sendiri NAIK MOTO jelah..seb bek ada moto..

Sampai jer klinik, sy tanya boleh buat braces hari ni tak..tp xbuat appoinment pon..then dental staff klinik tu pon tanya doktor dia, then dia kata ok..

Patient pon ada 2 orang jer tunggu, lepas tu ada 2 doktor so sy terus jer masuk..doktor pon check gigi lepas tu dia letak macam tanah liat kat dalam mulut..busuk giler, nasib baik tak termuntah..tapi hampir-hampir jugakla..dokter ni tak terangkan pon procedure dia macam mana terus jer buat..sy pon macam blur-blur jugak..dental staff dia pulak india pon tak ckp apa-apa jugak..

Rupanya benda yang macam tanah liat tu untuk buat acuan gigi..mula-mula buat gigi bawah dulu, lepas tu baru gigi atas..sekali tak jadi pulak sebab pelapik dia basah..terpaksa buat lagi sekali..hadoi memang pening kepala la bau dia..lepas tu doktor kata gigi sy tak perlu scaling sebab tak kotor sangat..kene pasang braces dulu nanti next visit baru buat scaling sebab takut gusi berdarah banyak..

Process pemasangan braces pon bermula..ntah hapa dia buat pon sytak tau sebab takder cermin..next time nak mintak cermin supaya boleh tengok apa yang dia buat..sekejap jer rasanya, dalam sejam lebih sikit..dah siap..ada satu ubat yang rasa macam masam pahit dia letak dalam mulut sy, wekkk...

Sepanjang proces pasang braces ni, sy langsung tak rasa sakit..cuma ada satu dua gigi yang rasa nyilu sket..overall ok, biasa-biasa jek..last sekali dokter suruh pilih kaler..dia advise kaler hitam..taknak la sy...pikir punyer pikir sy decide untuk ambik clear colour..untuk bulan pertama ni biala yang biasa-biasa dulu lepas tu baru pilih colour yang fancy sket kan..

Bila dah siap, doktor bg:-

1. Lilin untuk letak dekat area besi yg tajam-tajam sepaya mulut tak luka

2. Berus gigi khas untuk braces (ingatkan free rupanya kene bayar RM10..fftthhh..mahalnyer, satu jer pon

3. Ubat tahan sakit..

Berus halus untuk berus celah-celah besi tu dah habis stock so kene gi beli sendiri dekat farmacy..cehh..

Then sy juga perlu guna floss untuk bersihkan celah gigi..

Sy nak tanya banyak benda tapi tak boleh nak bercakap pulak, rasa cam sengau jer semua perkataan yang keluar dari mulut ni..malas nak cakap banyak terus jer balik..doktor cuma pesan jangan makan benda keras-keras..


So, sy bayar RM1000 utk pasang braces ni..then bayar 200 atau 300 setiap bulan utk check gigi sehingga total amount RM4000..nasib baiklah boleh buat installment..kalau tak masak la nak byr lumpsum empat hebu tuh..

Bila balik, sy tengok ada bubur nasi atas meja..kereta standard tapau untuk sy..sy pon terus jer makan..sy langsung tak boleh nak kunyah makanan tu sebab rasa ngilu dan kebas..lepas tu ada satu dua gigi dah start bedenyut-denyut..hadoi..bubur tu terus telan jer..lepas tu sy buat experimen try makan sebijik anngur..gila seksa nak kunyah..harap-harap kurusla lepas ni yer...

Lepas makan dah ngantuk, konon-konon nak tidur tapi gigi semua bedenyut-denyut..makan ubat tahan skit sebijik, tapi sama jer..tak ok pon..kesudahannya main game..bila dah kusyuk main game takder la terasa sangat sakit gigi..

Petang tu kereta standard ajak gi pasar malam..jenuhla pikir apa benda nak makan..tiba-tiba teringin plak nak makan mee rebus..beli satu..time nak makan tu sy potong kecik2 mee rebus tu, lebih kurang cam cincangla..suap dalam mulut terus telan jer..tiba-tiba terasa hilang pulak nikmat rasa makanan tu..

Sekian cerita hari pertama pakai braces..bye..

Update : Ctc No Klinik Gigi Ho Bentong - 016 2880633

Saffron - Penguat Minda

Assalamualaikum..



Kali ni nak cerita tentang kelebihan Saffron@Za'faran..kereta standard beli masa balik Sg Besar..tengok-tengok barang sekali terjumpa pulak..terusla beli..

Saffron ni sebenarnya mak mertua sy yang advise, dia beli kat mekah masa buat haji tahun 2009..sebab takut saffron yang mak mertua sy kasi tu dah expired so kereta standard pon cari la..tak sangka pulak terjumpa dekat satu pasaraya kat Sg Besar..mak mertua sy kata dia beli kat Mekah RM15 untuk 1.5 gram, tapi kat sini kereta standard beli RM30 untuk 1 gram..satu kotak kecik tu adalah 1 gram..


Madu pon kereta standard beli yang ada saffron..ni sebab kitorang 3 beranak batuk hari tu, tu yang beli madu tu..satu sudu untuk kitorang, setengah sudu untuk Qayyum..amalkan setiap hari..

Katanya, saffron ni elok untuk menguatkan minda..so sy pon google tentang kelebihan saffron ni dan terjumpa dalam jurnal kesihatan..jadi sy kongsikan di sini tentang kelebihannya..


Kereta standard masukkan 3 urat saffron ni dalam setiap botol air..air akan bertukar jadi kuning sket tapi tak menjejaskan rasa pon..pendek kata tak rasa apa-apa, rasa air kosong jer..kereta standard kata lagi, saffron ni elokla untuk Qayyum dan sy sebab sy kan belajar lagi..supaya tak mudah lupa..insyaallah..Qayyum pon suka minum air masak..


Sumber : http://jurnal-kesihatan.blogspot.com

Hikmat Za’faran - Penguat Minda

Za’faran adalah sejenis pokok herba dari Loridacces dengan ketinggian 10 hingga 30 cm. Bunga Za’faran mempunyai 3 kelopak bunga dan 3 kelopak daun yang berwarna unggu. Adalah sangat menarik diketahui hanya 5 hingga 7 kilogram Za’faran kering yang dapat diperolehi dari satu hektar tanah. Za’faran tergolong antara bahan yang termahal di dunia. Za’faran mempunyai khasiat dan nilai komersial yang tinggi.

Filamen Za’faran, sebenarnya adalah stigma kering dari bunga Saffron. Setipa bunga tersebut hanya mempunyai 3 filamen stigma sahaja. Za’faran (Saffron) merupakan rempahan yang paling berharga dan termahal di dalam dunia. Harga Za’faran boleh mencecah dari RM1,700.00 hingga RM23,000.00 sekilo!

Tetapi oleh kerana bau dan kuasa pewarnanya yang sangat kuat, hanya sedikit sahaja Za’faran yang diperlukan. Za’faran digunakan untuk warna kuning-kemerahannya yang terang dan juga kerana bau dan rasanya yang pekat dan kuat.

Khasiat utama Za’faran ialah merangsang pertumbuhan sel-sel otak manusia. Menguatkan ingatan. Amat baik jika dimakan bersama madu asli.

Saidina Ali (R.A) pernah menyatakan:
'Barangsiapa yang memakan za'faran da dimakan bersama madu sebanyak 2 sudu setiap hari, maka dikagumi ingatannya sehingga dituduh melakukan sihir"

KHASIAT ZA'FARAN

(Berdasarkan kitab-kitab perubatan Islam & maklumat internet)

" Mencerdaskan minda, penyakit radang paru-paru, sakit tekak dan tonsil
" Sebarang masalah kulit, menghindarkan batuk dan selsema
" Sakit kepala atau migrane dan asma" Muntah-muntah, penyakit buah pinggang
" Gila babi atau sawan, sukar tidur malam (insomnia)
" Demam. Masalah limpa, pembuka selera makan, penyakit kanser, lumpuh
" Bengkak hati atau hipatitis A dan B
" Memudahkan penghadaman, menghilangkan bau mulut
" Membuang angin dan asid yang berkumpul dalam perut
" Menambahkan tenaga zahir dan batin
" Masalah mati pucuk, sembelit
" Pertumbuhan akal dan fizikal bayi serta kanak-kanak
" Awet muda dengan kulit cerah dan bersih
" Bahan penenang bagi masalah kemurungan & runsing
" Mengurangkan kesakitan pada kanak-kanak ketika tumbuh gigi
" Melancarkan perjalanan haid yang tidak menentu
" Menguatkan ingatan dan menghilangkan keletihan
" Menyembuhkan sakit perut, pening, sakit gigi, sakit mata dan pelbagai penyakit lain, insya' Allah

Za'faran merupakan herba yang sangat terkenal dan termahal, dikenali sebagai " King Of Spices ". Terlalu banyak dalam kitab menyatakan bahawa Za'faran sangat baik untuk kecerdasan minda. Dalam kitab Tibbul Imama A'li , muka surat 381, Saiyidina Ali (k.w) menyatakan:
Maksudnya:

"Sesiapa yang mengambil sebahagian Za'faran tulen dan Su'dun satu bahagian dicampurkan dengan 'asal (madu), diminum sebanyak dua misqal (dua sudu) pada setiap hari, maka dia dikagumi tentang ingatannya sehingga dituduh melakukan sihir."

KEISTIMEWAAN ZA'FARAN

ZA'FARAN adalah salah satu bahan rempah yang termahal didunia. Ia digunakan secara meluas di seluruh dunia terutama di Timur Tengah seperti India yang menggunakannya sebagai bahan asli untuk melazatkan masakan atau sebagai pewarna dan dianggap bahan terbaik untuk kesihatan.

1. DARI SEGI PERUBATAN

Dios Cerides - seorag doktor bangsa Greek dari UK menganggap ZA'FARAN mempunyai nilai perubatan seperti HIPPOCRATES, TEOFAOTO, GALENO dan lain-lain therapist menganggapnya sebagai bahan pembuka selera, membantu mengurangkan masalah ketidak hadaman makanan dan memberi manfaat kepada bayi & kanak-kanak.

Malah pada masa kini di INDIA, ianya digunakan sebagai penyembuh masalah pencernaan. Hasil kajian telah mendapati bahawa ZA'FARAN kaya dengan vitamin B2 dan Riboflavin. Kajian oleh Allan Conney (New Jersey) pula bahaw ZA"FARAN dapat mengelakkan sisitem pencernaan daripada kanser (Le Fiigaro Magazine 23/12/1994)
Di Eropah ZA'FARAN bayak digunakan di farmasi dan homeopathy sebagai bahan penenang kepada masalah jiwa yang tertekan.Kini ZA'FARAN digunakan dalam membuat minuman pencernaan dimana warnya yang keemasan itu di manfaatkan.

Di Mesir, ZA'FARAN telah dikenali semenjak 1500 tahun sebelum masihi (1500 BC) sebagai tumbuhan yang berguna untuk kesihatan seperti HIPPOCRATES, TEOFAOTO, GALENO dan lain-lain therapist menganggapnya sebagai:

" Membantu pencernaan makanan" Menghindarkan batuk dan radang paru-paru" Mengurangkan maslah tidak boleh tidur malam" Memberi ketenangan kepada kanak-kanak waktu tumbuh gigi" Membantu mengeluarkan angin yang terkumpul di sistem pencernaan perut" Air anti spashodic

ZA'FARAN telah digunakan semenjak beribu tahun dahulu oleh 'therapist' dan pengusaha-pengusaha perubatan herba sebagai ramuan ubaat seperti:
" Melancarkan haid yang tidak menentu" Awet muda dan menambah tenaga zahir dan batin" Baik untuk sakit kepala bila ditampal di kepala" Membantu menenangkan jiwa yang tertekanDi negara-negara Asia larutan ZA"FARN digunakan untuk membuat alat solek yang paling mahal serta kemampuannya merawat jerawat atau penyakit kulit yang lain dengan berkesan. Pada zaman silam ianya hanya terhad kepada wanita golongan di raja kalangn bangsawan dan saudagar

ZA'FARAN bukan sahaj melicinkan kulit malah boleh membuatkan kulit cerah, sebab itulah di India terutamanya, wanita yang mengandung biasanya membubuh dua tiga urat 'filamen' daripad ZA'FARAN tersebut ke dalam susu dan di minum.

2. UNTUK MASAKAN

ZA'FARAN telah menjadi bahan terpenting dalam masakan antarabangsa. Di India ZA'FARAN mempunyai banyak kegunaan di dalam nasi, minuman dan pencuci mlut. Di Negara Teluk, tetamu dihidangkan dengan minuman di mana campurannya ialah kopi ZA'FARAN dan sejenis rempah (cardamurui) serta dihidangkan bersama ZA'FARAN.

Sirap yang menyegarkan juga di sediakan dengan ZA'FARAN. Di Sepanyol sejenis maskan yang menggunakan ZAA"FARAN 'Spanish Cuisine' sangat terkenal diseluruh dunia. Biasanya pelawat atau pelancong yang datang ke Sepanyol tidak akan meninggalkan negara tersebut sebelum menjamah 'Spanish cuisine' tersebut. Penggunaan meluas ZA'FARAN di Sepanyol sebagai ramuan masakan boleh digambarkan dengan di beberapa buah buku masakan silam seperti Libro Del Arte De Cocina (1599 Ad) De Diego Granado, Libro De Paste Leria (1611 Ad)
Di Itali "Rissoho A La Milanese" adalah makanan termasyhur. Di Sweden terdapat hidangan menyambut tetamu dengan menghidangkan 'Cake Za'faran'. Di Jepun penggunaan ZA"FARAN juga bertambah dan mereka juga gemar memakan ikan yang dihidangkan secara mentah bersama ZA"FARAN kerana ianya menambahkan lagi kelazatan ikan tersebut dan mengeluarkan warna keemasan pada daging ikan tersebut.

3. UNTUK MINYAK WANGI

Di timur tengah selain berkhasiat menyembuhkan sakit kepala, ianya juga digunakan sebagai minyak wangi berjenama ATTAR yang dipanggil 'ZA"FARAN ATTAR' ianya mengeluarkan jenama bertaraf antarabangsa.

4. INDUSTRI TENUSU

ZA'FARAN telah memberikan warna yang cantik danmenyerikan mentega dan keju. Ianya juga menambahkan kelazatan dan Za'faran juga digunakan dalam membuat ais krim.

5. TEMBAKAU BERPERISA

Kebanyakan di India di mana mereka menggunakan tembakau berperisa Za'faran yang dipanggil "Za'farn Zarda". Ianya menjadi sungguh enak.

6. INDUSTRI MAKANAN

Telah digunakan secara meluas termasuk makanan yang telah diproses.

7. BAHAN PEWARNA

Catatan sejarah menunjukkan bahawa banyak bangsa di dunia menggunakan ZA'FARAN yang keemasan sebagai bahan penyeri kulit seperti bangsa Irish, India, Jepun dan lain-lain serta pakaian. Sehingga sekarang sami-sami buddha masih menggunakan ZA'FARAn sebagai bahan pewarna bagi kain selepang yang mereka gunakan serta di dalam lukisan-lukisan mereka.

8. POKOK ZA'FARAN

Za'faran dalah sejenis pokok herba dari Loridacces dengan ketinggian 10 hingga 30 cm. Bunga Za'faran mempunyai 3 kelopak bunga dan 3 kelopak daun yang berwarna unggu. Adalah sangat menarik diketahui hanya 5 hingga 7 kilogram Za'faran kering yang dapat diperolehi dari satu hektar tanah. Za'faran tergolong antara bahan yang termahal di dunia. Za'faran mempunyai khasiat dan nilai komersial yang tinggi. Kajian saintis membuktikan bahawa Za'faran berpotensi digunakan sebagai salah satu eleman penting dalam penghasilan produk kecantikan kulit. Penggunaan Za'faran bukan sahaja dapat mencerahkan kulit, sekaligus dapat melembutkan kulit. Bagi anda yang mengidamkan kulit yang cerah, Za'faran adalah jawapannya. Bagi ibu-ibu mengandung Za'faran dapat mempengaruhi kecantikan kulit bayi dalam kandungan. Ujian klinikal mengesahkan bahawa ekstrak Za'faran mempunyai nilai perubatan. Za'faran berpotensi untuk menurunkan tekanan darah dan kadar denyutan jantung serta melancarkan sistem respirasi.

9. KESESUAIAN FARMASIUTIKAL

Seperti lain-lain rempah, Za'faran juga terkenal dengan kelebihan farmasiutikal dari zaman dahulu dan daripada penyelidikan sains moden, dari segi kegunaannya di dalam ubatan tradisional dan herba. Kini, Za'faran juga digunakan dalam menghasilkan ubatan menggantikan bahan kimia. Kajian membukikan bahawa Za'faran adalah bahan terpenting untuk ubatan kimia dan akan menjadi satu revolusi di dalam industri farmasiutikal.

Yang ni pulak khasiat habbatus sauda, tapi dalam bahasa indonesia pulak..ada banyak sangat kelebihan habbatus sauda ni rupanya..

Sumber : http://jurnal-kesihatan.blogspot.com 

Habbatus Sauda - Ubat Segala Penyakit

Jintan hitam (the Black Seed) adalah ubat alami telah digunakan sejak dulu. Mulanya ini digunakan oleh orang-orang Parsi dalam masakan dan ubatubatan mereka. Jintan hitam adalah herba yang berasal dari kawasan Mediteranean, namun kini ia juga ditanam di Afrika Utara dan sebahagiannya di Asia seperti India.

Jintan hitam diperoleh dari bijinya. Pokoknya mengeluarkan bunga berwarna ungu muda atau putih.Buahnya berbentuk kapsul yang mengandung banyak biji kecil berwarna putih dan berbentuk trigonal.Setelah matang kapsulnya terbuka dan bijibiji ini akan berubah menjadi hitam. Minyak dari jintan hitam ini dijumpai dalam makam Fir’aun yang terkenal, Tuthankamen. Ia juga digunakan oleh Cleopatra untuk kesihatan dan kecantikannya.
Jintan hitam digunakan ahli pengobatan Yunani untuk mengobati sakit gigi, sakit kepala, hidung tersumbat dan mengatasi parasit usus seperti cacing. Ahli perubatan Islam yang terkenal, Ibnu Sina di dalam bukunya menyatakan bahwa jintan hitam dapat digunakan untuk meningkatkan metabolisme dan meningkatkan semangat. Jintan hitam juga dikenal sebagai BRM (Biological response Modifier) kerana di barat ada penelitian yang menunjukkan bahwa ekstrak dari bijinya bersifat toksik kepada sel kanser. Penelitian ini dilakukan terhadap tikus. Penelitian ini juga menunjukkan, sel kanser yang diberi ekstrak jintan hitam dalam inkubator tidak dapat menghasilkan faktor untuk pertumbuhan (Fibroblast Growth Factor) dan protein berkolagen yang diperlukan untuk pertumbuhan tumor.

Jintan hitam atau Habbatus sauda atau bahasa ilmiahnya Nigella Sativa telah digunakan di banyak negara Timur Tengah untuk pengobatan alami selama lebih dari 2000 tahun. Sejak tahun 1960 terdapat lebih dari 200 studi di berbagai universiti berbagai negara yang telah menemukan manfaat luar biasa dari habbatus sauda ini. Para ilmuwan di Eropa barubaru ini menyatakan bahwa Habbatus sauda (the Black Seed) bekerja sebagai anti bakteri dan anti jamur. Para ilmuwan imunobiologi dan kanser menemukan bahwa herbal ini dapat merangsang sumsum tulang dan selsel kekebalan tubuh untuk meningkatkan produksi interferon serta melindungi selsel normal terhadap efek-efek virus yang merosak sel, juga menghancurkan selsel tumor.
Beberapa manfaat jintan hitam :

1. Menguatkan sistem kekebalan tubuh

Jintan hitam/Habbatus sauda dapat meningkatkan jumlah selsel T yang baik untuk meningkatkan selsel pembunuh alami. Prof. G. Reimuller, Direktor Institut Imunologi dari Universitas Munich mengakui bahwa ekstrak habbatus sauda berkhasiat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan dapat digunakan sebagi bioregulator. Dengan demikian habbatus sauda dapat dijadikan ubat bagi penyakit yang menyerang kekebalan tubuh seperti kanser dan AIDS.

2. Meningkatkan daya ingat dan konsentrasi

Dengan kandungan asam linoleat (omega 6) dan asam linolenat (omega 3), habbatus sauda merupakan nutrisi bagi sel otak yang berguna untuk meningkatkan daya ingat dan kecerdasan. Habbatus sauda juga memperbaiki peredaran darah ke otak dan sangat cocok diberikan pada kanak-kanak.

3. Meningkatkan bioaktivitas hormon

Hormon adalah zat aktif yang dihasilkan oleh kelenjar endokrin yang masuk dalam peredaran darah. Salah satu kandungan habbatus sauda adalah sterol yang berperanan aktif pada sintesis dan bioaktivitas hormon.

4. Menetralkan racun dalam tubuh

Racun dapat mengganggu metabolisme dan mengurangi fungsi organ penting seperti hati, paruparu dan otak. Keracunan dapat menimbulkan gejala berupa diare, pusing, gangguan pernafasan dan daya konsentrasi yang menurun. Habbatus sauda yang mengandung saponin dapat menetralkan dan membersihkan racun dalam tubuh.

5. Mengatasi gangguan tidur dan stress

Saponin yang terdapat di dalam habbatus sauda memiliki fungsi seperti kortikosteroid yang dapat
mempengaruhi metabolisme karbohidrat, protein dan lemak serta mempengaruhi fungsi jantung, ginjal, otot tubuh dan syaraf. Saponin berfungsi untuk mempertahankan diri dari perubahan lingkungan, gangguan tidur dan dapat menghilangkan stress.

6. Anti histamin/anti alergi

Histamin adalah sebuah zat yang dilepaskan oleh jaringan tubuh yang memberikan reaksi alergi seperti pada asma. Dari minyak habbatus sauda dapat diisolasi ditymoquinone. Senyawa pada minyakyang volatil (mudah menguap) ini disebut nigellone. Pemberian minyak ini berdampak positif terhadap penderita asma. Penelitian yang dilakukan Nirmal Chakravaty MD tahun 1993 membuktikan bahwa kristal dari nigellone memberikan efek supressive. Kristakkristal ini dapat menghambat protekinase C, sebuah zat yang memicu pelepasan histamin. Penelitian lain membuktikan hal serupa. Ahli imunologi dari Universiti Munich Dr. Med Peter Schleincher melakukan pengujian terhadap 600 orang yang menderita alergi. Hasilnya cukup meyakinkan, 70% yang menderita alergi terhadap serbuk, jerawat dan asma sembuh setelah diberi minyak nigella (Habbatus sauda). Dalam prakteknya, Dr. Schleincher memberikan resep habbatus sauda kepada pesakit penderita influenza.

7. Memperbaiki saluran pencernaan dan sebagai anti bakteria

Habbatus sauda mengandungi minyak atsiri dan volatil yang telah diketahui manfaatnya untuk memperbaiki pencernaan. Secara tradisional minyak atsiri digunakan untuk ubat diare. Tahun 1992, jurnal Farmasi Pakistan memuat hasil penelitian yang membuktikan bahwa minyak volatil dari habbtaussauda lebih mampu membunuh strainbakteri V Colera dan E Coli dibandingkan dengan antibiotic seperti Ampicillin dan Tetraciclin.

8. Melancarkan air susu ibu

Kombinasi asam lemak tidak jenuh dan struktur hormonal yang terdapat dalam minyak habbatus sauda dapat melancarkan air susu ibu. Penelitian mengenai ini dipublikasikan dalam literatur penelitian di Universiti Potchestroom tahun 1989.

9. Tambahan nutrisi pada ibu hamil dan balita

Pada masa pertumbuhan, anak memerlukan nutrisi untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh secara alami terutama pada musim hujan di mana anak mudah terkena flu atau pilek. Kandungan omega 3, 6, 9 yang terdapat dalam habbatus sauda merupakan nutrisi yang membantu perkembangan jaringan otak janin.

10. Anti tumor

Pada kongres kanser internasional di New Delhi, minyak habbatus sauda diperkenalkan ilmuwan dari laboratorium Kanser dan Imunologi, California Selatan. Habbatus sauda dapat merangsang sumsum tulang dan selsel kekebalan. Senyawa yang terkandung di dalamnya dapat menghancurkan selsel tumor dan meningkatkan antibodi.

11. Nutrisi bagi manusia

Habbatus sauda yang kaya akan kandungan nutrisi sangat ideal untuk lansia terutama untuk menjaga daya tahan tubuh dan revitalitas otak agar tidak cepat pikun. Habbatus sauda mengandung 15 macam asam amino termasuk di dalamnya 9 asam amino essensial. Asam amio essensial tidak dapat diproduksi oleh tubuh dalam jumlah yang cukup sehingga perlu adanya suplemen yang dapat mencukupinya seperti habbatus sauda. Jintan hitam mengangung bahan aktif yang disebut Nigellion dan Timocinon. Nigellion dan Timocinon berfungsi dalam dalam tubuh sebagai anti histamin/anti alergi, antioksidan, anti infektif dan broncodialating (melonggarkan tenggorokan). Selain itu juga kaya akan sumber asam lemak tak jenuh seperti asam linoleat, arakidat, eikosanoat dan asam lemak rantai sedang seperti asam miristat, palmitat an stearat. Asamasam lemak ini membantu tubuh mencegah infeksi, meningkatkan sistem kekebalan an mengendalikan reaksi alergis. Asam linoleat gamma juga dapat membantu menstabilkan membran-membran sel. Ada sebuah percobaan yang bisa kita lakukan. Masukkan vetsin ke dalam air panas, tunggu hingga larut lalu masukkan iodin ke dalam vetsin tersebut. Air tadi akan berubah menjadi kebiruan. Ini dapat dimisalkan bahwa tubuh manusia kemasukan bahan kimia yang berupa racun. Setelah itu, masukkan serbuk jintan hitam yang telah ditumbuk ke dalam larutan vetsin tersebut dan aduklah. Warna air itu dengan serta merta akan melarutkan warna kebiruan hingga jernih kembali. Walau kesan warna hitam dari jintan hitam tampak namun warna kebiruan akan hilang. Ini berarti bahwa jintan hitam dapat melarutkan toksin/racun dalam tubuh kita. (diramu dari berbagai sumber)

Rasulullah saw bersabda: ”Gunakanlah Habbatus sauda, karena di dalamnya terdapat ubat untuk segala macam penyakit kecuali as asam (maut)” (Shahih Bukhari dan Muslim)

Setiap penyakit itu pasti ada obatnya, berdasarkan sabda Rasululloh Shallallahu `alaihi wa sallam berikut:
Dari Jabir radhiyallahu `anhu, Rasululloh Shallallahu `alaihi wa sallam bersabda : “Setiap penyakit itu pasti ada ubatnya. Oleh karena itu, barang siapa yang tepat dalam melakukan pengubatan suatu penyakit, maka dengan izin Allah `Azza wa Jalla dia akan sembuh.” [HR. Muslim, dalam Kitab asSalaam, bab Li kulli Daain Dawaa wa Istihbabut Tadaawii, Hadits no. 2204]

Dan kewajiban kita adalah berikhtiar dalam mencari ubatnya dengan usaha yang maksima. Dalam usaha kita mengubati penyakit yang diderita, kita harus memperhatikan 2 hal:
Pertama, bahwa ubat dan doktor hanya sarana kesembuhan, sedangkan yang benarbenar
menyembuhkan adalah Allah Subhanahu wa Ta’ala.
Kedua, ikhtiar tersebut tidak boleh dilakukan dengan caracara yang haram dan syirik. Yang haram ini seperti; berubat dengan menggunakan ubat yang terlarang atau barangbarang yang haram, karena Allah tidak menjadikan penyembuhan dari barang yang haram. Dan tidak boleh pula berubat dengan halhal yang syirik, seperti pengubatan alternatif dengan cara mendatangi dukun, tukang sihir, paranormal, orang pintar, menggunakan jin, pengobatan jarak jauh atau yang semisalnya yang tidak sesuai dengan syari’at, sehingga dapat mengakibatkan jatuh ke dalam syirik dan dosa besar yang paling besar. (Do’a & Wirid, karya Ust Yazid Jawas hal. 354)

Salah satu metode pengobatan yang dianjurkan oleh Rasulullah Shallallahu `alaihi wasallam adalah dengan ubat alami Habbatus Sauda’, berikut ini adalah pembahasannya: Dari Abu Hurairah radhiyallahu `anhu, Rasululloh Shallallahu `alaihi wa sallam bersabda : ” Dalam Habbatus Sauda’ ada obat dari segala penyakit, kecuali asSaam”.

Ibnu Syihab (seorang rawi hadits ini) mengatakan : “asSaam adalah kematian, dan Habbatus [HR. Bukhori, dalam Kitab atThibb, bab alHabbatus Sauda’, Hadits no. 5688]

Dari `Aisyah radhiyallahu `anha, Rasululloh Shallallahu `alaihi wa sallam bersabda : ” Sesungguhnya Habbatus Sauda’ ini adalah ubat dari segala penyakit, kecuali asSaam”.

Aku berkata (Perawi hadits ini, yakni Kholid bin Sa’ad): “apa itu asSaam?”
dijawab (yakni oleh Ibnu Abi Atiq): “Kematian”. [HR.Bukhori, dalam Kitab atThibb,bab alHabbatus
Sauda’, Hadits no. 5687]

Dari Abu Hurairah radhiyallahu `anhu, Rasululloh Shallallahu `alaihi wa sallam bersabda : “Tidaklah ada suatu penyakit, kecuali dalam Habbatus Sauda’ terdapat kesembuhan baginya, kecuali asSaam (kematian)” [HR. Muslim, dalam Kitab asSalaam, bab atTadawi bil Habbatis Sauda’. Hadits no. 2215]

Nama lain dari hebal alami Habbatus Sauda` adalah Nigella Sativa, alKarawiyyah asSauda’,alKamoun alAswad, asySyuniz, black cumin, kerosene, coal oil, carazna.

Menurut beberapa hasil penelitian, Habbatus Sauda` memiliki khasiat –dengan izin Allah– :
Sauda’ adalah asySyuniz.”

1. Menguatkan immunity system pada diri manusia.
2. Melawan & menghancurkan selsel kanser/tumor.
3. Mengobati reumatik, peradangan serta infeksi.
4. Menghentikan dan menyembuhkan penyakit pilek.
5. Jika digoreng & dibakar kemudian dicium terusmenerus dapat mengeliminasi gas (dalam)perut.
6. Membunuh cacingcacing mparasit jika dimakan sebelum makan pagi dan jika  diletakkan diatas perut dari bagian luar sebagai aromaspa atau luluran.
7. Minyaknya bermanfaat untuk menyembuhkan gigitan ular, juga bengkak di dubur dan tahi lalat.
8. Menghilangkan sesak nafas & sejenis kesulitan nafas, melonggarkan penyumbatan akibat kahak.
9. Melancarkan haidh yang tersendat.
10.Jika dibalutkan, bermanfaat untuk menyembuhkan pusing yang parah.
11.Apabila dimasak dengan cuka bersama kayu pinus dan kemudian dibuat untuk  berkumur, maka hal itu akan menghilangkan sakit gigi yang disebabkan sensitifitas terhadap dingin.
12.Jika diminum, biji ini akan melancarkan kencing, haidh dan ASI.
13.Menyembuhkan gigitan Labalaba.
14.Bila dibakar, asapnya dapat mengusir serangga.
15.Menghilangkan sendawa asam yang berasal dari dahak dan melancholia (gangguan yang disebabkan kesedihan yang terusmenerus depresi sehingga merusak bagian empedu).
16.Menghilangkan Kusta (lepra).
17.Menghilangkan demam Quartan (yakni demam yang menyerang manusia selama sehari kemudian mereda selama 2 hari kemudian menyerang lagi ketika hari ke4).
18.Jika ditumbuk dan dibuat adunan dengan madu dan air hangat dapat menghancurkan batu yang muncul dalam ginjal dan kandung kemih serta sifat diuretic (memperlancar air seni).
19.Apabila digoreng dan dicium terusmenerus dan dicampur dengan cuka dapat menyembuhkan jerawat dan kudis serta menghilangkan peradangan yang lebih  kronisdari jerawat (tumor).
20.Jika digoreng tanpa minyak dan ditumbuk serta dicampur dengan minyak zaitun kemudian diteteskan ke dalam hidung 3 tetes akan menyembuhkan gejala pilek  yang disertaibersinbersin.
21.Jika dibakar dan dicampur dengan lilin dan minyak inai/henna atau minyak bunga iris serta dibalurkan pada borokborok/ koreng yang keluar di betis setelah dibersihkan dengan cuka,maka akan dapat menghilangkannya.
22.Bermanfaat untuk menyembuhkan bekas gigitan anjing (Rabies) dan aman dari  kematianakibat rabies.
23.Jika dihirup akan bermanfaat bagi hemiplegia (semiparalysis/lumpuh separuh).

24.Jika enzoat (celak persia) dicampur dengan air & dibalurkan ke lingkaran dubur (lobang dubur/anus)dan juga diminum dengan dosis sekitar 25 gr akan  menyembuhkan Bawasir.
25.Jika disedot melalui hidung akan bermanfaat menghentikan air yang keluar pada mata.

Sekian..

Musang King @ RM22/kg

Assalamualaikum..

Yer..musim durian telah kembali lagi..

Masa on da way balik Temerloh hari sabtu lepas, kereta standard kata nak makan durian..sekarang ni Bentong baru start musim durian..sebab baru start musim durian so buah pon tak banyak sangat lagi..

Kitorang pon singgah kat Karak..tapi bukan yang tepi-tepi jalan kat highway tu..yang ni kene masuk kat simpang Mempaga tu, belok jer kiri dah nampak dah gerai jual durian kat tepi simpang tu..

Gerai ni terletak betul2 kat sebelah batu tanda Kg Cinta Manis..

Kitorang tunggu lama jugak sebab tokey dia ( yang pakai helmet tu) baru turunkan durian..tengah kira-kira apa ntah..

Adalah dekat seploh minit barulah diorang ni setel..apalah, customer first la sepatutnya..tp sebab kitorang tak kisah sebab bukannyer rushing sangat so tunggu jelah..

Tengok tu, besornyer peha awak Qayyum..cam nak geget-geget jek..

Durian Musang King ada la beberapa biji jer..penjual ni kata baru jatuh pagi tadi..semua yang atas meja tu Musang King..ada jugak D24 dengan durian kampung..tapi misi kitorang hanya membeli Musang king sahaja..hehe

Sambil tunggu tokey durian tu nak layan kitorang, ambik gambar mereka ni dulu..Qayyum tu cam dah ngantuk dah tu..kul10 pagi baru kitorang gerak dr Bentong ke Temerloh..selalunya, dalam kereta memang Qayyum akan tido punyer..

Kereta standard pilih 4 biji durian, bila tanya sekilo berapa, tokeh tu kata RM22/kg..woiii, mahal gilos..tapi takder la tegezut sangat sbb last musim durian pon ada beli jugak..yang paling murah kitorang pernah beli RM18/kg..memang durian bangsa ni mahal sangat..
Durian seberat 6kg dan beberapa ratus gram ni  berharga RM139..jenuhla sy tawar menawar, last-last dia bg singgit jer kurang..ceh, kedekut betul tokey durian ni..


Pada sy memang gila mahal kot 4 biji durian rege seratus lebeh..musang king tak musang king, sy siap kata kat kereta standard kalau sy topup lg 200 lebeh dah boleh beli camera baru..hehehe..
Lepas tu kereta standard kata, "awak jugak yg makan banyak nanti.."eleh..

Suruh dia kopek semua durian, nak tengok isi dia..sebelum ni pernah kene tipu..masa first time beli durian ni sebiji kecik jer harga RM35 tapi busuk..isi yang boleh makan ada la dalam 3 ulas jer..so kali ni suh dia kopek semua dulu..beli mahal-mahal kene tipu pulak..memang sakit hati betul..

Isi dia memang kuning, tebal, manis lemak dan biji leper..
Bagi Qayyum rasa, ceh..dia luah balik..lepas tu wan dia buat bubur kacang, pon sama jugak dia luah balik..
Awak jangan mengada-ngada taknak makan durian ek Qayyum, rugi tau..



Sekian..bye..

Memasak Memenuhi Masa Lapang...

Assalamualaikum..

Cewah, tajuk header macam banyak sangat masa lapang nyer kan..

Last wekend kan sy balik rumah Temerlove (Temerloh)..tapi kitorang balik pg sabtu, kebiasaannyer malam jumaat tu dah gerak..tapi kereta standard ada banyak kejer nak kene buat tu yang balik lewat sket...

Jadi malam tu sy pon menjalankan projek membuat kuih..cewahh..masa balik kampung sy 2 minggu sebelum tu, mak sy ada bagi setandan pisang dengan keledek oren tu..sampai dah terlupa, tengok2 keledek dah nak kering..pisang pulak semua dah masak ranum dalam plakstik..pisang tu bagi kat kawan sy tingkat bawah, lepas tu bawak balik Temerloh sikit..tinggalkan kt rumah 1 sikat untuk Qayyum..budak tu pon boleh tahan jugak peminat pisang..sekali makan sampai 2 biji pisang boleh habis..

Keledek oren tu sy buat inti karipap sebab ayah mertua sy memang suka makan karipap..sy campur dengan daging cincang..

Senang giler buat inti karipap ni..tumiskan bawang merah, bawang putih dan halia..tapi sy punyer tak letak halia sebab terlupa beli..lepas tu tumis dengan 3 sudu besar rempah kari..rempah tu bancuh dengan air dulu baru masukkan dalam kuali..tumis sampai pecah minyak lepas tu masukkan daun kari dan daging cincang..lepas tu masukkan keledek, air, garam & gula..tumis sampai keledek lembut..kalau masih keras tambah jer air..

Lepas tu sy buat kek cokelat..sebab pisang ada banyak jadi sesuka hati jer sy tambah pisang..jadilah Kek Coklat Pisang..

Untuk kek coklat, sy guna yg ready made cake mix brand nona..senang..campur jer suma bahan-bahan then bakar..

Untuk buat kek ni pon sekejap jer..dalam 15 minit dah siap..yang lecehnyer lepas tu nak kemas, basuh pinggan sumer..buat memang senang sangat..

 

Cuma 4 langkah jer nak buat kek ni, baca instruction kat belakang kotak kek..lepas tu lecek 3 biji pisang, lepas tu campurkan dengan 1/3 adunan coklat, lepas tu sy letak selang seli dengan adunan tanpa pisang macam buat marble tu..

Disebabkan ada banyak lagi stok pisang, jadi sy pon potong-potong dan letak kat atas adunan kek macam gambar di bawah ni..

Sekali masa tengah bakar, semua pisang dah turun bawahla..dah tak nampak pisang dah..lepas tu sy tengok dah macam nak melempah keluar plak kek sy ni..alamak, selamat ke tak selamat ni..

Nasib baiklah, kek tak melempah keluar..bila dah sejuk elok jer kek tu turun..bila potong baru nampak pisang kat dalam dia..bila kereta standard makan, dia kata sedap giler..lepas ni dah takyah beli secret resepi lagi..hehehe..sedap ek, len kali boleh buat lagi..

Tapi memang extra sedapla, maybe sebab letak pisang..sepupu kereta standard siap nak order bagai..sorryla kak, sy belum terbuka hati nak menerima tempahan lagi tapi nanti sy buat lagi untuk makan-makan yer..hehe...

Pagi-pagi sabtu tu, lepas jer subuh sy terusla plan nak uli tepung buat karipap..tapi sebelum tu kedepan kebelakang mengemas tengok-tengok dah pukul 7.30..cepat-cepatla buat karipap sebab kalau Qayyum bangun apa pon tak boleh..

Tepat 8.30 Qayyum bangun..tengok-tengok dia dah ada kat ruang tamu..tengok jer sy terus melalak..nasib  baik karipap dah nak siap..

Sy nak buat karipap pusing tapi tak menjadi sangatla maybe sebab salah pusing kot..

Nampak tak karipap yang nombor 3 tu macam belubang..ha tu Qayyum la yang cucuk guna jari dia tu..dia tak puas hati sebab tak dapat pegang, tak pasal-pasal belubang karipap tu..

Sempat goreng 3 ketul untuk sarapan, yang lain semua masuk tupperware bawak balik..

Inti karipap ada banyak lebih, so malam td sy buat lagi satu adunan nak habiskan inti dia..kang lama-lama takut rosak pulak..memang plan nak bawak office, kat rumah banyak-banyak pon bukannyer makan..

Alhamdulillah, officemate sy makan habis..takder la membazir..siap ada akak tu nak order lagi..sy ni tak ambik order tp macam kesian pulak kan..tengoklah kalau ada masa sy buat untuk akak yer..susah ada anak kecik ni, kener tunggu dia tidur dulu baru boleh buat kerja..

Bye..

Tutti Frutti @ One Utama

Assalamualaikum..


Semalam nak update blog tapi terlupa bawak cabel camera pulak..so hari ni baru berkesempatan..
Last week masa visit area Damansara, sempatla singgah One Utama sekejap utk lunch..sambil-sambil tu nak cari cupcake utk kereta standard..ala cupcake yang senget benget tergolek tu beli kt Bisou, One Utama la..


Ingatkan nak lunch kat sini, tapi tak tau nak makan apa..pusing punyer pusing namapk tutti frutti..dah lama tak makan eskrim ni, so apa lagi..kitorang pon singgahla..kali ni team visit 3 orang jer..sy, Mieza & Din..


Gunakanlah student card kalau makan tutti frutti sebab dpt 10% diskaun...hehe..

Mieza dah lapar sangat nampak gayanya tu kan..Din pon sama..

Diorang ni semua khusyuk nau nak makan eskrim sampai semua taknak pandang camera..hehe
Ni sy punyer..ambik sket jer sebab takut kenyang..karang nak makan nasi pulak..(angan-angan kejap lagi jalan-jalan kot jumpa tempat makan best kt One Utama ni nak makan kt situ la..)

Sekali tu terus kenyang la pulak..tapi, sebelum gerak balik beli la roti takut nanti petang sket lapar pulak..atleast ada roti bolehla makan dalam van pon..


Sekian..

Kereta Standard 29th Birthday..!!

Assalamualaikum...

Semalam 6/6/2012 adalah birthday kereta standard yang ker 29thn..yer, kitorang sebaya tapi sy lahir sebulan lebih awal jer..birthday sy 5/5 yang lepas..maybe dah jodoh kitorang agaknya sebab tu lah tarikh lahir pon nombor cun..

Dulu masa pregnantkan Qayyum..doktor estimate dia lahir 4/4 tau..masa tu sy dah excited giler dapat tarikh 4/4..tapi apakan daya, dah takdir Qayyum nak lahir awal 4 hari..so Qayyum pon lahir pd 31/3..tapi tak puas hati jugak sebab tak dpt date tu..hehe

So semalam, kitorang xder la nak celebrate beria-ria sangat..yang kelakarnyer kan, semalam sy gi visit area kelana jaya - damansara..so, masa lunch hour tu singgahla One Utama..jarang-jarang datang sini, so terpaksa pusing dua-dua wing tu semata-mata nak cari kedai kek..jauh giler kot jalan kaki..akhirnya jumpa jugak Bisou..beli 2 jer cupcake..tapi tak perasan cupcake ni tergolek masa bila, jauh sangat perjalanan nak balik Bentong kan..sampai-sampai rumah, tengok-tengok dah kemek dah cupcake ni, comot plak tu..hahaha..cian kat kereta standard kan..

"Happy birthday "b"..semoga dimurahkan rezeki, dipanjang umur, sihat tubuh badan dan sayang menyayangi sampai akhir hayat.."...

Malam td kereta standard nak makan lambchop..dah sepuluh kali dia lalu kat satu kedai makan tu tapi kedai tu asyik tutup jer..malam tadi baru bukak..tp sy makan nasi goreng jer, tekak orang kampungla katakan..

Sy berjaya upload 1 picture jer dr tablet..dah tekan-tekan xnak jugak..tak reti la sy nk buat cemana lagi..so setakat ini ada 1 pic jelah yer..hehe

Sekian..