Assalamualaikum..
Harini tarikh best kan..12.12.12..
Kali ni nak cerita pasal Pure Marine Collagen..sekarang ni sangat famous pasal seaweed ni..
Macamana sy boleh terpengaruh?
Asalnya, baru2 ni kulit sy alergic..kene gatal2 kat tangan dan leher...
Memang huduh giler la..dah berparut macam kene chicken pox..
Bila search internet dan blogwalking, terbaca la pasal seaweed ni...
Konon2nyer sangat elok untuk kulit..
Ada ramai jugak orang yg jual online..
Ada yg murah dan ada yg mahal..kene pandai2 pilihla..
Officemate sy pon ada beli, tapi dia beli yg dah siap masak punyer..tinggal makan jer..
Kebetulan kereta standard kata dekat group penduduk Bentong ada orang post pasal seaweed ni..
Bila tanya harga, 100 gram cuma RM20 utk gred AAA dan RM15 utk gred AA tak termasuk postage..
Kira murahla kot compare nak beli online..
Yang gred AAA tu warna purple gelap, gred AA pulak warna kuning..apa bezanyer ntah..sy pon tak tahu..
So sy pon suruh kereta standard belikan..
Kawan office sy pon order jugak satu..
Beli satu dulu untuk testing..
Ni la rupa seaweed yg kering..
Beli seaweed ni dapatla pamplet cara2 nak masak benda alah ni..
Sy pon begitu teruja dan bersemangat nak try..
Cuba masak sket dulu..takut tak lalu nak telan jer kalau masak semua..
Cara-cara:-
1. Basuh seaweed 5-6 kali untuk buangkan kekotoran..yang putih2 melekat kat seaweed tu sebenarnya adalah air laut yang dikeringkan sekali..
2. Rendam semalaman sehingga kembang
3. Tapis dan basuh lagi 2-3 kali..
4. Masukkan dalam periuk, 3 liter air utk 100gram
5. Rebus dengan daun pandan untuk dapatkan keharuman pandan..
6. Tapis dan masuk dalam bekas..simpan dalam peti sejuk
7. Cara makan, ambil 2,3 sudu kemudian campurkan bersama sunkuick orrange atau ribena..
(utk yang mengandung boleh makan tapi jangan ambik banyak2 sangat)
Untuk testing, sy try sikit jer dulu..
Lepas rendam satu hari, seaweed akan kembang dan jadi cantik la pulak..
Warna dia jd merah2 macam tu..ni pon kene guna flash, kalau tak guna flash tak nampak menyerlah sangat..
Apa yg saya notice seaweed ni bau HANYIR..tapi apesal bila baca kat blog lain xder orang mention sangat pon pasal bau hanyir benda ni ek..
Bila dah tapis dan basuh lagi 2-3 kali..masuk dalam periuk dan rebus..sy masukkan air pon agak2 jer..
Lepas tu sy pon masukkan 2 helai daun pandan..dengan harapan lepas masak hilangla bau hanyir tu..
Masak sampai hancur..lepas tu tapis dan masukkan dalam tupperware..
Bau HANYIR tu masih kuat dan tak hilang pon..
Bila dah sejuk, seaweed sy tak keras la pulak..ni mesti sebab banyak sangat air kot..
Try la jugak minum dengan air ribena tapi bau hanyir tu rasa melekat dekat tekak jer..
Eiiieuwww..cemana nak habiskan benda ni kalau tak boleh nak telan..
Stress betulla sy masa ni..
Tak tau kat mana silapnya..
Yang kawan sy lagi sorang tu belum masak lagi dia punyer seaweed..
Dia kata nanti dulu..
Bila kecoh2 kat office rupanya ada sorang officemate sy tu dia kata anak dia pon makan seaweed ni..
Tapi dia punyer warna jernih dan tak bau apa2..
Lepas tu semalam, sy pon rendam semua seaweed yang tinggal tu..
Kali ni sy suruh kereta standard ambik daun pandan banyak2 sket..
Daun pandan kene ambik kat bawah, kitorang ni duk rumah atas mana nak tanam2 pokok..
Selalunya kereta standard ambik kat belakang rumah pengasuh Qayyum..
Lepas tu kereta standard pon kata "lepas ni kalau tak jadi jugak kita beli yg dah masak tu jer"
Agaknya dia pon stress asik kene ambik daun pandan jer..hahaha..
Basuh dan rendam semua seaweed yg tinggal tu..
Lepas rendan semalaman, dia akan kembang..
Masa rendam ni sy ganti jugak air dia 2 kali..
Basuh lagi dan tapis..
Sy masukkan dalam periuk campur dengan seaweed yg tak jadi yg sy dah masak sebelum ni..
Tambah air sikit jer..
Sy letak semua pandan yg kereta standard ambik..dalam 10 helai la kot..
Letak daun pandan banyak2 dengan harapan tiada lagi bau HANYIR tu..
Masak sampai hancur, lepas tu sejukkan baru masukkan dalam tupperware..
TAPI, still ada bau HANYIR lagi..
Tapi xderla sekuat macam yg sebelum ni..
Yg tupperware kecik tu bau wangi pandan, tupperware besar sket tu jer yg ada bau hanyir sket..
Tapi ok la kot.bau sket jer..
Lepas tu masuk dalam peti ais..
Pagi tadi tak sempat nak check yang kali ni jadi ke tak jadi..
Sepatutnya dia akan jadi macam jelly lembut..
Lepas tu, pg td officemate sy En Han kata anak dia rendam seaweed ni selama 2 HARI dan selalu ganti air rendaman..tu yg takder bau hanyir dan jadi jerneh tu..
Hadoii, lambatla pulak bagitau..
Cubala cakap semalam, manala sy tau kene rendam 2 hari..
Takper2..test yg ni dulu..
Nanti sy update lagi pasal rumpai laut ni..
Sekian..