Pages

Friday, December 30, 2011

Akak Nampak LebaR....

Pagi2 lg dah kner sound trouble.."eh, akak dah nampak lebar"..

Nak sentap ke tak nak..

Takper buat2 baru terperasan..

Maka sy pon menjawap dgn ayat yg paling comel..

"ek, hari ni pakai baju kurung cotton agaknyer sbb tu nmpk lebar sket..."

Cewah..!!ayat xboley belah..padahal sy dah gemok...!!

Bila dah ramai orang tegur saya dah gemok..memula mmg terasa beb..

Bila tengok cermin, kurus jek (lempang laju-laju)..hehehe..

Agak-agak bila lah buleh dapat body macam angelina jolie kalau pg breakfast nasi lemak, tghari mihun goreng, kang petang melantak pisang goreng, lepastu balik rumah buat-buat muka letih tak bermaya, mekap ala-ala pucat lesi sket cakap kat kereta_standard..

"yayang, arini ni xsempat makan sbb byk keje..pg td makan roti jek"...

"jom makan KFC"

memangla diet camni, lg sebulan berat sy akan mencapai 100 kelo..angelina pon jadik juling!!


Wednesday, December 28, 2011

Balik Kampung - Sg. Besar

Cuti Kristmas last weekend, sy balik kampung..dah sebulan lebih tak blk sg. besar..nenek pon dah bising-bising kecoh kata dah lama xjumpa cucu kesayangan dia..

Gerak lewat dalam pukul 10 sbb hujan..sebenarnya bangun pon lewat jugak..lepas subuh tido semula..lepas tu nk kemas-kemas barang lg..lambatla gerak..

Kalau balik sg besar kitorang selalu ikut genting-batang kali-tanjung malim..malas nk ikut kl..masa pon jimat jugak..bawak laju 2 jam stgh..bawak relax 3 jam..

Masa keluar rumah, hujan renyai..tengok cuaca pon mendung je hari ni..



Qayyum & mama pose dulu..hehe





Budak comel ni, masuk jer highway dia terus ngantuk and tido..




Tengok tu, sepanjang perjalanan kt highway hujan gerimis..kabus pon tebal..




Dari bentong menuju ke genting, lalu satu tol RM3..




Masuk jalan menuju ke genting highland..bukan nk g genting yer..




Lagi 27 km nk sampai batang kali..
Kabus sangatla tebal..ni belum sampai genting lagi, kt bawah jer..




Sejuk..kt area ni bukak tingkap jer..xpasang aircond pon..







Sampai batang kali ada pasar pagi..jalan jem sket..lepas tuh perjalanan lancar..



Masuk simpang ke tanjung malim dah ada signboard sabak bernam..haa, dah nak sampai la tu..



budak kecik ni pon dah bangun..mula la dia mengganas dalam kereta..lantak jer, biar dia penat..karang dah letih dia tido balik..



 Lepas tuh kereta standard berhenti isi minyak & pam angin sekejap..

Iklan sekejap..
Asyik makan ice cream jer..cemana lah tak bulat awak ni..

Ni favourate dia..magnum classic..



Tadaaaaa..
Huh, menggoda kan..


 Bismillah ke tah ntah, main ngap jer..


Hehehe..
Beli satu jek, kongsi 2 orang..
Qayyum xboleh makan sbb selsema blm baik..nnt mama beli lain yek..



Masuk kiri, ikut jer signboard..
Dari cini, lagi sejam sampai rumah nenek qayyum..


Hah, dah ada signbord sg besar..yeaaa..dah nk sampai..



Budak ni tido semula..
Dah dua kali tido sepanjang perjalanan..sejuk jer, best kot tidoo..



 Tengok tu awan gelap jer..macam nk hujan lebat..




Alhamdulillah. kitorang sampai dgn selamat..

IKEA time!!

Last week pergi visit kt area damansara..

So masa lunch hour, merayau sekejap pegi IKEA..dah lama kot tak dtg cni..since duduk bentong & ada kelas every wekend mmg xder masa nk jln2 area jauh2..





Byk parking kosong.. 


Before start jalan, kita mkn dulu..makan mihun kari dulu dkt ground flour..
Taste nod bad..


Ini hasil rembatan kt ikea..beli benda merepek2 jek..xboleh la nk beli brg2 besar..kang kantoi ngan bos..nnt bos ingt kita keluar gi shopping bukan g site visit plak..haru nk jawap..


Lepas tu, sempat plak singgah sogo..habiskan duit lg beli kasut..xderla lawa sgt pon tp bila letak jer sales 70%..terusla tebelalak bijik mata & terus rembat tanpa berfikir panjang..
Pompuan mmg camtuh agknyer..hehehe..




Tuesday, December 27, 2011

Qayyum demam & cirit-birit


Last 2 week qayyum demam, lepas tuh cirit-birit pulak..

Demam plak complete set dgn batuk & selsema..kesia dia..plg kesian masa kner cirit-birit..satu malam dia berak-berak sampai 6 kali..bontot pon dah melecet..krim sapu ntah letak kt mana, tak jumpa..

Masa nk cuci mmg melalak2 sebab bontot melecet..terpaksa sy urgent leave, sbb tak sampai hati pulak nk hantar pd pengasuh..

Then bila bawak gi klinik, doktor kasi air garam dgn krim sapu..tak tahu la apa yg sebabkn dia cirit-birit..

Dia mmg xnk mnum air garam tuh..yelah mesti masin..terpaksa gunakan shrink picagari utk paksa dia minum..

Kalau masih cirit-birit teruk terpaksa tahan wad utk masuk air..tu yang tak nk tuh..

Masa sy ada kat rumah qayyum mmg b/feed..makan pun bg nestum jer..tapi dia masih cirit birit..cuma dah kurang kerap sikit..

Demam pulak 2 hari jer dah baik..nasib baik tp selsema dgn batuk lambat sikit nk baik..sampai hari ni dah seminggu lebih hidung meleleh jer..

Sy cukup fobia la kalau ank demam..kalau ikutkan ni kali ketiga qayyum demam. tapi first time cirit-birit..sy mmg xder experience nk menghadapi benda-benda ni..tp from time to time kita belajar menjadi good parent..
Orang-orang tua selalu kata, xper budak budak demam..perkara biasa, budak tu nk cari akal, budak ni nk tumbuh gigi, budak ni nk merangkak, budak tu nk berjalan..budak tu..budak ni..

Sekarang ni macam-macam boleh jadi, kalau demam panas sgt takut nnt jd sawan atau menjelaskan otak dia..mintak dijauhkan..
Baru-baru ni dengar anak kawan saya admitted sbb jangkitan pada paru-paru..selsema lama sangat sampai berkahak, lepas tu dah sampai ke paru-paru..kesian..harap-harap cepat sembuh..








Bubur Nasi Qayyum


Start jer umur Qayyum 6 bulan sy dah beri dia makan bubur nasi tapi buat kosong jer. tak payah campur apa-apa..just nak biasakan dia makan bubur nasi..

Tapi selang-selang bagi bubur & nestum..

Sy ni bukan rajin sangat nk masak hari-hari..sy masak banyak sket, then simpan dlm peti..nk makan baru pengasuh panaskan..

Nak masak pagi2 mmg sy xsempat..sbb pukul 6.15 sy dah keluar rumah..jadi sediakan awal2..masak bubur dia sebelum tidur..

Ok jer, xder pulak sakit perut..

Qayyum ni jenis makan jer sumer benda yang kita suap..xder plak dia nk luah balik ker..xsedap pon dia makan jugak..good boy anak mama..

 Sy masukkan carrot, kentang & ayam..kadang-kadang boleh letak ikan bilis..



Beras letak setengah cawan jer..tu pon dah banyak..ni boleh makan utk 3 hari punyer..


Masak sampai hancur, guna api kecik jer..


Qayyum makan setegah mangkuk..licin..


Sy suka lecek bubur tu daripada blend sampai hancur. haritu ada buat sekali blend jer dgn sayur hijau tp bila masukkan dlm peti esok nk makan macam melekit plak..so sy lecek jer bila nk mkn..


Makan dgn berselera sekali..nyum-nyum..




Kek Coklat Kukus


Lepas buat donut, sy terlebih rajin plak nk buat kek coklat..

Sy sebenarnya teringin nk mkn kek coklat..sy suruh kereta_standard gi belikan kt secret resepi..
Tp disebabkn kereta_standard ingat lg kek tu tak sedap..dia kata lain kali jer balik temerloh ker, g kl ker baru beli..secret resepi bentong mmg dah pangkah..boleh plak camtuh..

Godek2 peti ais, ada lagi bahan-bahan..

Senang & simple jer buat kek coklat kukus ni..

Bahan-Bahan:-

2 cawan tepung gandum
1 sk baking powder
1 sk soda bikarbonat
1/2 cawan gula
1/2 cawan susu pekat
2 biji telur
1/2 cawan minyak

Cara-cara:-

1. Pukul telur sehingga kembang. sy pakai tangan jer, xperlu guna mixer..


2. Kemudian masukkan gula & minyak..gaul sebati..


3. Kemudian masukkan tepung, soda bikarbonat, baking powder & serbuk coklat..kalau rajin boleh ayak..sy sgt malas, jd sy xayak pon..campur jer semua..gaul sehingga rata



4. Sedia utk dikukus.kukus selama 45 minit..sy masukkan separuh adunan dlm cup,kunun2 nk nmpk comel..hehe..utk cup kukus 10 - 15 minit jer..



Dah siap, boleh terus makan..

 

Donut Simple - Step By Step

Hari tu terajin plak nk try test and error buat donut..seumur hidup sy kn mmg xpenah buah donut ni..tp hari tu saja-saja nak asah skil memasak konon kn..

Rupa-rupanya senang sangat macam kacang goreng jek..

Dah jadi..

Resepi dah lupa ambik kt mana sbb sy suka salin kt kertas lepas tuh tang hilang mana2..

Bahan-Bahan:-

4 cawan tepung gamdum
5 sudu gula
2 sudu susu pekat manis
2 sudu susu tepung (sy guna susu ammar qayyum..hahaha)
2 susu mentega (cairkan)
1 cawan air suam
1 paket yis
1 biji telur
*sukatan cawan sy guna cawan minum kopi, bukan mug yer..

Cara-caranya:-

1. Campurkan gula, susu pekat, susu tepung & 1 cawan air..kacau hingga gula larut


2. Cairkan butter, kemudian ketepikan biar sejuk dulu..


3. Ini adalah rupa yis mauripan yg sy gunakan..mauripan ni brand yg agak pupolar utk buat roti juga..Campurkan yis ke dalam adunan susu & gula..biarkan adunan dalam 10 minit sehingga berbuih..



4. Pukul telur kemudian campurkan dengan butter yang telah dicairkan..kacau sebati..



5.selepas 10 minit, campukan adunan telur ke dalam adunan yis..kacau sebati..


6. Kemudian masukkan adunan yis ke dalam tepung..gaulkan sebati..sy gunakan senduk kayu sbb adunan ni mmg lembik..tapi xper, biarkan jer lembik..xperlu tambah tepung sbb nnt masa uli boleh letak tepung..


7. Bila dah sebati, doh perlu direhatkan sehingga naik 2 kali ganda selama 45 minit - 1 jam..



8. Bila doh donut dah kembang spt gambar di atas, tumbuk bagi hilang angin dan bolehla canai bentuk donut..adunan ni mmg lembik..so letak banyak2 tepung dekat tangan masa menguli..

9. Jangan ketawa yer tgk donut sy..ada kurus, ada gemuk..suka hati jer..lepas donut dah dibentuk..rehatkan lagi sehingga donut nmpk gemuk sket sebelum di goreng..berapa byk berehat daa donut ni..




Tada..donut ni mmg lembut..bayk jugak dapat, mmg xhabis mkn 2 org. jadi sy bagi jiran-jiran sebelah, atas & bawah rumah..

Selamat mencuba..